Dinh dưỡng cho phụ nữ sau sinh
Sau khi sinh, sản phụ thường có nhu cầu cao về việc bổ sung năng lượng và các dưỡng chất cần thiết khác nhằm cung cấp một lượng lớn để nhanh hồi phục sức khỏe cũng như tăng cường lượng sữa cho con bú. Vì vậy, việc có được một menu về thực phẩm chuẩn để cung cấp tốt nhất dinh dưỡng cho phụ nữ sau sinh là điều rất cần dành cho các mẹ.
Bổ sung các nhóm chất cần thiết
Nhóm tinh bột
Các mẹ nên ăn đủ nhóm chất này để đảm bảo cho cơ thể có đầy đủ năng lượng. Ngoài việc ăn nhiều cơm, các mẹ có thể bổ sung thêm tinh bột bằng các loại bánh mì, các loại củ giàu tinh bột như: ngô, khoai, sắn… Hãy nhớ rằng đây không phải là lúc bạn lo sợ việc bị mất dáng vì mập lên do ăn nhiều, đây là lúc bạn rất cần lấy lại nhiều năng lượng để lấy lại được sức lực sau lần vượt cạn và có đủ sức và chất dinh dưỡng cho bé bú.
Nhóm chất đạm
Việc bổ sung nhóm chất này là rất cần thiết để bổ sung dưỡng chất tăng cường cho hệ cơ. Các mẹ nên ăn nhiều thịt nạc, cá, trứng… ngoài ra tăng cường ăn thêm các loại đậu hạt chứa hàm lượng protein cao sẽ giúp cho các mẹ rất nhiều. Vì vậy, các mẹ không nên bỏ qua nhóm chất này nhé.
Nhóm chất béo
Riêng đối với nhóm này, các mẹ nên hạn chế, vì khi sinh xong các mẹ chưa hoạt động đi lại nhiều nên khi ăn nhiều đồ ăn trong nhóm chất này sẽ dễ gây nên hiện tượng tích mỡ và gây béo ở bạn. Nên nhớ, trong khoảng thời gian này, hạn chế ăn các món xào, nấu, chiên và tích cực ăn các món luộc và hấp. Những món ăn này sẽ nhiều chất dinh dưỡng, dễ ăn, không gây ngán cho bạn.
Bên cạnh việc bổ sung các chất trên thì việc bổ sung thêm trái cây cũng mang lại những lợi ích lớn cho sản phụ. Việc tăng cường ăn trái cây, rau củ quả sẽ cung cấp các loại vitamin và chất xơ cần thiết giúp bạn dễ tiêu hóa, tránh táo bón, có tác dụng giải nhiệt cho cơ thể giúp bạn không bị nóng và có được nguồn sữa mát cho bé bú. Vì vậy, ăn hoa quả không chỉ tốt cho bạn mà còn đem lại lợi ích lớn và lâu dài cho bé nhà bạn.
Đặc biệt đối với phụ nữ sau sinh thì uống nước và sữa là những món không thể thiếu. Nước giúp cho quá trình trao đổi chất trong cơ thể diễn ra tốt hơn trong khi đó sữa cung cấp canxi và các khoáng chất cần thiết có lợi rất nhiều trong việc sản xuất sữa cho bé bú.
Hạn chế ăn những gì
Phụ nữ sau sinh cũng cần chú ý không được ăn quá nhiều dầu mỡ, sáng và tối uống thêm 1 ly sữa nóng, mỗi ngày ăn từ 1-2 quả trứng, sau đó tăng thêm dần các loại thịt gà, cá, tôm, rau. Các chất dinh dưỡng phải được đảm bảo cân bằng.
Thực phẩm chế biến sẵn cũng là dòng thực phẩm các mẹ nên gạt bỏ ra khỏi thực đơn của mình. Sau khi sinh, tử cung sẽ co thắt lại tạo nên những cơn đau dữ dội, điều này ảnh hưởng đến sự tiết hormon của tuyến thượng thận mà tuyến này lại có ảnh hưởng đến sự điều hòa muối- nước. Vì vậy, không để ảnh hưởng xấu đến quá trình trao đổi này, các mẹ hạn chế việc ăn mặn, ăn quá nhiều muối.
Tránh xa những món ăn cay nóng cũng là điều cần thiết đối với các mẹ vì dòng thực phẩm này sẽ rất dễ làm đổi mùi sữa mẹ khiến bé khó chịu khi bú. Những loại thức ăn lạnh cũng cần gạt bỏ ngay tránh ảnh hưởng đến dạ dày, tránh suy giảm chức năng tiêu hóa.
Lưu ý do hệ tiêu hóa của phụ nữ sau sinh còn yếu kém, khó hấp thụ thức ăn vì vậy các món ăn cần được nấu chín và đảm bảo an toàn vệ sinh. Ngoài ra, các mẹ nên ăn nhiều bữa để dễ dàng cho việc hấp thụ và tiêu hóa, tránh ăn quá nhiều trong một lúc sẽ gây ra nhiều vấn đề tiêu cực cho sức khỏe của bạn.
