5 loại bánh trung thu vừa ngon lại tốt cho sức khỏe
Khi chọn mua bánh trung thu để thương thức, ngoài nét độc đáo hay món thưởng thức ngon thì một điều nữa là hướng đến sức khỏe. Vì vậy các thương hiệu bánh khi sản xuất đều chú trọng đến những yếu tố này. Sau đây là 5 loại bánh trung thu vừa ngon lại tốt cho sức khỏe, bạn cũng nên thưởng thức trong mùa trung thu năm nay.
#1. Bánh trung thu tỏi đen
Tỏi đen được biết đến là một loại thức phẩm có giá trị dinh dưỡng thuộc hàng cao cấp và là một loại thảo dược rất đắt đỏ. Để tự làm được loại tỏi đen này, bạn mất khá nhiều công sức và thời gian để tỏi đạt được độ chín hoàn hảo lên đến tận nửa tháng mới hoàn thành. Tỏi đen cực kì tốt cho sức khỏe vì vậy mà Hãng givral đã cho ra đời món bánh trung thu nhân tỏi đen, bạn hoàn toàn có thể thưởng thức hương vị của tỏi đen trong những ngày Tết Trung thu năm nay, hương vị vừa thơm ngon lại tốt cho sức khỏe.
Hiện trên thị trường, Givral đã cho ra mắt 4 loại bánh trung thu thu kết hợp với nhân tỏi đen là Thập cẩm gà quay vi cá, Thập cẩm gà quay, Đậu xanh, Đậu đen. Thành phần tỏi đen trong bánh trung thu Givral sẽ hạn chế nguy cơ mắc các bệnh về gan, mỡ trong máu, dạ dày, đường ruột và hô hấp, giảm lượng cholesterol trong máu, bảo vệ tim mạch, ổn định huyết áp, kiểm soát tiểu đường, ngăn ngừa xơ cứng động mạch, giảm cân hiệu quả. Ngoài ra, các bạn nữ sẽ thích mê món bán này khi biết rằng tỏi đen giúp cho da dẻ hồng hào và chống lão hóa hiệu quả.
#2. Bánh trung thu Đậu đỏ
Đậu đỏ được biết là một loại thực phẩm khá quen thuộc có mặt trong nhiều món ăn Việt Nam, bánh trung thu cũng không phải là ngoại lệ. Ngoài vị thơm ngon và bùi bùi của đậu đỏ rất dễ ăn, bánh trung thu nhân đậu đỏ còn chứa hàm lượng dinh dưỡng rất cao. Ngoài ra đậu đỏ còn có tác dụng kháng viêm, chống oxy hóa và thải độc tổ ra khỏi cơ thể, vì vậy mà loại bánh trung thu nhân đậu đỏ này rất được các bạn gái ưa chuộng. Ngoài ra, đậu đỏ còn rất dễ để chế biến. Nếu có thời gian, bạn nên trổ tài bếp núc và tự làm món bánh trung thu đậu đỏ này.
#3. Bánh trung thu Mè Đen
Món bánh này với hương vị mè đen khá lạ và mới mẻ. Bánh trung thu nướng nhân mè đen hay còn gọi là vừng đen có vị bùi béo đặc trưng, nhưng hoàn toàn không gây ngán như các loại nhân bánh thông thường. Trong y học, mè đen được coi là một vị thuốc hữu hiệu, có lợi cho tim mạch, tăng tuổi thọ. Trong mỗi hạt mè có chứa 40 – 60% dầu có lợi, 22 chất đạm và canxi olaxat. Với những người mắc chứng khó tiêu, táo bón, mè đen còn có tác dụng nhuận tràng, tốt cho hệ tiêu hóa. Với rất nhiều lợi ích như vậy, bánh trung thu nhân mè đen sẽ là lựa chọn đúng đắn cho gia đình bạn vào mùa trung thu này.
#4. Bánh trung thu Trà xanh
Với nhân bánh Trà Xanh, món bánh trung thu này sẽ thu hút không ít các bạn trẻ. Lớp bột ngoài mềm mịn và mỏng dẻo, phần nhân trà xanh thơm lừng và đậm vị sẽ cuốn hút vị giác của những tín đồ bánh trung thu. Bên cạnh đó, với chiết xuất từ lá trà xanh nguyên chất, loại bánh trung thu này còn giúp bạn thanh lọc cơ thể và giải độc, lợi tiểu và giảm huyết áp. Ngoài ra, chất Catechin có trong lá trà xanh có tác dụng chuyển hóa chất béo, giảm nồng độ chất béo trong máu, giảm tích tụ mỡ ở gan.
Bánh trung thu Nhân trà xanh là một mẫu bánh rất nổi tiếng của Givral và mang nét đặc trưng riêng của hãng này, nó nằm trong bộ sưu tập bánh trăng ngũ sắc hàng năm của Givral.
#5. Bánh trung thu hạt Chia
Hạt Chia là những loại hạt có lợi cho sức khỏe. Hạt Chia khi cho được bổ sung vào các món ăn sẽ giúp cơ thể no lâu hơn, giảm cảm giác thèm ăn. Từ đó, nó có công dụng hỗ trợ giảm cân khá hiệu quả. Với những công dụng đó, món bánh trung thu nhân hạt chia đã ra đời. Hạt Chia có lợi cho nhiều đối tượng: người già, người có bệnh lý tiểu đường hoặc tim mạch, phụ nữ có thai và cho con bú, trẻ em, người lao động nặng về thể lực và trí lực. Đây là một món bánh không chỉ ngon miệng, mà còn là một món quà ý nghĩa để tăng nhau nhân dịp Trung thu với lời chúc giữ gìn và nâng niu sức khỏe.
Với 5 loại bánh trung thu vừa ngon lại cực kì tốt cho sức khỏe trên, bạn có thể mua để thưởng thức hay làm quà tặng cho ông bà, cha mẹ của mình vào dịp lễ trung thu, những món quà không gì ý nghĩa hơn.
