Ăn dặm cho bé với cháo thịt bằm nấu kèm các loại rau củ

Ăn dặm cho bé với cháo thịt bằm nấu kèm các loại rau củ? Mẹ đã biết cách nấu cháo thịt bằm rau củ đúng cách chưa? Một chén cháo thơm ngon, bổ dưỡng chắc chắn sẽ làm bé ăn uống ngon miệng và phát triển tốt hơn. Cách nấu cháo thịt bằm rau củ tuy đơn giản nhưng không phải mẹ nào cũng nấu đúng cách. Babyplaza mời mẹ cùng theo dõi bài viết Ăn dặm cho bé với cháo thịt bằm nấu kèm các loại rau củ để biết cách nấu đúng cách cho trẻ nhà mình nhé.

Cách nấu cháo thịt bằm cho bé ăn dặm

Trong thịt lợn có chứa một lượng dồi dào các loại vitamin cùng với đạm, photpho, kali, kẽm và một lượng chất sắt nhất định rất cần cho quá trình phát triển thể chất lẫn trí não của bé. Đây đều là những vi chất thiết yếu nên các mẹ có thể dùng thịt lợn làm nguồn dinh dưỡng dễ tìm, không đắt tiền để đưa vào thực đơn ăn dặm cho trẻ nhà mình.  Các bước với món cháo thịt bằm cho bé ăn dặm, các mẹ thực hiện như sau:

Nguyên liệu cần có: Gạo tám thơm (không pha lẫn): 4 thìa canh, bí ngô: 1 miếng nhỏ, thịt nạc: 1 miếng nhỏ, dầu gấc cho trẻ nhỏ.

Bước 1: Mẹ gọt hết vỏ, rửa sạch và xay nhuyễn bí ngô bằng máy xay sinh tố, thịt lợn nạc thì mẹ có thể áp dụng linh hoạt cách để chế biến thịt: xay/băm nhuyễn khi thịt sống hoặc cũng có những bé không chịu ăn cháo khi xay thịt sống nhưng lại chịu ăn nếu thịt đã được luộc chín.

Bước 2: Đun sôi nước rồi cho gạo vào (cách này giúp tiết kiệm thời gian cho mẹ và giữ lại nhiều dinh dưỡng có trong gạo hơn). Khi cháo sắp nhừ, mẹ cho khoảng 1 thìa canh thịt xay và 1 thìa canh bí đỏ nấu cùng đến khi cháo chín hẳn.

Bước 3: Cháo chín thì các mẹ nhấc xuống, cho thêm chút dầu gấc khuấy đều rồi đổ ra đĩa sâu lòng cho cháo nhanh nguội rồi cho bé ăn.

Cháo thịt bằm nấu với bí xanh

Nguyên liệu chính gồm: cháo trắng nấu sẵn hoặc bột gạo, bí đao gọt bỏ vỏ ngoài và hạt sau đó băm nhuyễn hoặc xay, thịt lợn nạc băm nhuyễn, gia vị có dầu ăn, nước mắm.

Cách nấu cháo: Thịt lơn nạc băm nhuyễn mẹ hòa với nước lạnh cho thịt tan đều sau đó đun sôi và cho bí đao đã xay vào nấu đến khi chín rồi cho cháo trắng vào đun sôi lại lần nữa, nêm nếm gia vị nữa là mẹ đã có nồi cháo thơm ngon cho bé.

Cháo thịt bằm nấu với rau cải xanh

Nguyên liệu chuẩn bị gồm có: gạo tẻ, thịt lợn thăn rửa sạch xay nhuyễn hoặc băm nhỏ, rau cải xanh rửa sạch, cắt khúc băm nhỏ, gia vị như mắm, dầu ăn.

 

Cách nấu cháo: Khi đã chuẩn bị nguyên liệu xong mẹ cho gạo vào nối để nấu cháo trắng, nhớ cho nước vừa phải để cháo không bị đặc quá. Phần thịt xay mẹ cho vào một chút nước lạnh để đánh tan, sau khi cháo trắng đã chín cho thịt vào đun sôi lại lần nữa và cho tiếp rau cải, gia vị vào nữa là được. Mẹ chú ý khi nêm gia vị nên cho nhạt hơn vị của người lớn nhé. Vậy là mẹ đã có món cháo thịt lợn rau cải cho bé thưởng thức rồi nhé.

Cháo thịt bằm nấu với bí đỏ

Món cháo thịt lợn bí đỏ với nhiều dưỡng chất kích thích sự phát triển trí não của trẻ rất tốt và phù hợp khi nấu cháo cho bé ăn dặm. Nguyên liệu chuẩn bị: gạo tẻ, bí đỏ gọt vỏ băm nhuyễn, thịt lợn nạc băm nhuyễn, dầu ăn, nước mắm.

Cách nấu cháo: Mẹ cho gạo tẻ vào nấu thành cháo trắng trước, thịt lợn sau khi băm nhuyễn mẹ cho một chút nước lạnh vào đánh tan đều và cho vào nồi cháo đang sôi trên bếp. Tiếp đến mẹ cho bí đỏ đã băm nhuyễn vào nấu đến khi cháo chín, dậy mùi thơm của bí, vị béo ngậy của thịt lơn thì bạn bắc xuống bếp cho một chút dầu ăn vào là nồi cháo bí thịt lơn đã hoàn thành.

 

Trả lời