7 món cháo dinh dưỡng giúp bé biếng ăn ngon miệng hơn

Tình trạng trẻ biếng ăn dẫn tới suy dinh dưỡng, còi xương luôn làm các ông bố bà mẹ phải trằn trọc, lo lắng. Với 7 món cháo dinh dưỡng sau đây sẽ giúp mẹ giải toả nổi lo biếng ăn của trẻ. Hãy cùng Tin tức thế giới mẹ và bé xem cách nấu những món cháo vô cùng thoái khẩu này cho bé mẹ nhé!

1. Cháo ếch sa nhân giúp phòng tránh bệnh suy dinh dưỡng

Nguyên liệu bạn cần có:

Thịt ếch 100g, bột sa nhân 5g, lá sen 1 cái, gạo tẻ 150g, hành.

Cách làm nhanh chóng và dễ dàng nhé:

Gạo nhặt sạch, vo qua, cho vào xoong thêm nước, nấu nhừ thành cháo.
Ếch làm sạch, băm nhỏ cho vào xào với 1 thìa cà phê dầu, hành.
Sau đó cho ếch vào ninh cùng cháo, đến khi cháo nhừ hãy cho sa nhân vào, lấy lá sen đậy nồi.
Hầm thêm 5 phút, để cháo nguội, bỏ lá sen, nêm gia vị.
Cho trẻ ăn vào bữa sáng.

2. Cháo lươn khoai môn bổ dưỡng cho bé

Mẹ hãy ghé qua chợ mua sắm những thứ sau nhé:

15g gạo tẻ, 50g khoai môn, 40g lươn, 40g cà rốt, gia vị: 10g dầu, muối hoặc nước mắm

Cách làm món cháo lươn cực ngon:

Nấu gạo với khoai môn 45 phút
Lươn rửa sạch, bỏ gân đỏ của lươn, hấp và tán nhỏ
Cà rốt xắt hạt lựu
Cho hỗn hợp cháo và khoai môn vào nồi, cho vào ½ chén nước.
Cho cà rốt vào, đậy nắp 5 phút.
Sau đó cho lươn vào nồi.
Nêm 2 đến 3 giọt nước mắm.
Để nguội 2 đến 3 phút, cho 10g dầu ăn vào khuấy đều

3. Cháo hào hạt sen nấm rơm vừa thơm vừa giàu dinh dưỡng

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

30g gạo, 50g hào, 20g hạt sen, 30g nấm rơm, gia vị: Đường, muối, nước mắm và 10g dầu ăn

Cách làm món cháo hào hạt sen hấp dẫn bé:

Gạo vo sạch, cho vào 2 chén nước
Hạt sen bỏ tim sen, tách đôi
Nấu gạo và hạt sen thành cháo
Nấm rơm bỏ gốc, ngâm vào bột năng cho trắng và ngon, xắt hạt lựu
Hào bằm nhỏ
Lấy 10g dầu ăn, cho đầu hành lá phi thơm, cho hào vào xào, tiếp theo cho nấm vào.
Cho thêm ½ muỗng nhỏ muối
Bỏ phần xào vào cháo đang sôi, đậy nắp 8 phút

Giá trị dinh dưỡng của món này

Món ăn đặc trị cho bé biếng ăn, cung cấp 275Kcal; 20,5g kẽm
Kẽm trong thực phẩm làm cho bé giảm biếng ăn, 100g hào có 40ml kẽm

4. Cháo cá lóc cực dễ ăn cho bé

Nguyên liệu có thể tìm thấy ở chợ hay trong các siêu thị gần nhà

300g cá lóc, 25g gạo tẻ, 25g gạo nếp, cùng các gia vị

Cách làm không tốn thời gian nhé:

Cá lóc làm sạch, cạo bỏ vảy, đem luộc chín, gỡ lấy thịt ướp mắm muối, gia vị.
Xương cá giã nhỏ lọc lấy 300 ml nước.
Cho gạo tẻ, gạo nếp vào nước xương cá ninh nhừ, khi cháo chín thì cho thịt cá vào quấy đều, khi cháo sôi trở lại là được.

Cách cho trẻ ăn cháo cá lóc hiệu quả:

Cho trẻ biếng ăn khi cháo còn nóng ấm, ngày ăn hai lần vào lúc đói.
Một tuần ăn 3 ngày (một ngày ăn, một ngày nghỉ).
Ăn trong 2 tuần.

5. Cá chép hấp gừng thơm lừng hấp dẫn bé

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:

Cá chép (300-500g/con), gừng (20 – 30g), vỏ quýt sạch (10g).

Cách chế biến cực đơn giản nhé:

Cá chép rửa sạch mổ bụng bỏ hết ruột.
Gừng băm nhỏ.
Vỏ quýt cho vào túi vải cùng một chút gia vị rồi nhét vào bụng cá.
Cho vào hấp cách thủy hoặc nấu chín cho trẻ ăn cả nước và thịt cá.
Chia 2 lần ăn trong ngày.

6. Cháo tim heo mềm ngon cho trẻ biếng ăn

Mẹ đi chợ mua những thứ sau nhé:

100g tim heo, 50g gạo nếp, 1/2 hạt cau, cùng các gia vị.

Cách làm đơn giản và không tốn thời gian:

Tim heo rửa sạch, băm nhỏ, ướp mắm muối, gia vị, rồi xào chín.
Hạt cau giã nhỏ, lọc lấy 300 ml nước.
Cho gạo nếp vào nước hạt cau nấu nhừ.
Khi cháo gần chín thì cho tim heo vào, đảo đều, khi cháo sôi lên lại là được.

Cho trẻ ăn cháo tim heo đúng cách

Cho trẻ ăn khi cháo còn nóng ấm, ngày ăn 2 lần vào lúc đói.
Một tuần ăn ba ngày không liền nhau.
Hãy cho trẻ ăn trong vài tuần liền.

7. Cháo trứng đậu xanh giàu dưỡng chất phù hợp với bé

Nguyên liệu rất dễ tìm kiếm nhé

1-2 quả trứng gà, 20g gạo nếp xay, 20g đậu xanh, 20g đậu đen, gia vị vừa đủ.

Cách làm món cháo trứng đậu xanh ngon:

Gạo nếp xay, đậu xanh, đậu đen đem xay thành bột.
Dùng 300 ml nước cho các loại bột trên vào quấy đều, đem đun với lửa nhỏ.
Khi cháo chín, cho trứng gà, gia vị vào quấy đều.

Cho trẻ ăn cháo đúng cách:

Cho trẻ ăn lúc cháo nóng ấm, ngày ăn 1 lần vào lúc trẻ đói.
Cho trẻ ăn liền trong 1 tháng.

Trên đây là 7 món cháo dinh dưỡng giúp bé ngon miệng hơn. 7 món cháo này sẽ giúp cho thực đơn của mẹ dành cho bé thêm phong phú, đa dạng hơn. Bé yêu của mẹ sẽ phát triển thể chất và trí não tốt hơn nhờ bổ sung đầy đủ dinh dưỡng qua những món cháo vừa bổ vừa ngon này. Baby Plaza luôn hy vọng sẽ làm bạn đồng hành giúp mẹ đem lại những lựa chọn thông thái nhất cho con yêu của mẹ!